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中山市鸿佳肴膳食管理服务公司
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中山饭堂承包商中山食堂承包商中山饭堂合作正规公司诚信合作

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详细说明

    一、甲方将厨房内部的现有设备、用具免费提供给乙方使用,乙方需向甲方交付厨具押金              , 厨房用具不够部份由乙方自行添置,合同期间如有损坏由乙方负责维修(以双方交接清单为准)。

二、甲方每日在18:30前将第二天的就餐人数提供给乙方,并以此作为双方餐费结算的依据.

三、甲方免费提供饭堂场所和乙方员工住宿, 饭堂水费由甲方承包担电费(消毒柜电费由甲方负责)由乙方负责,其它如饭堂员工工资、福利、工伤、原材料采购都由乙方承担。

四、供餐标准:

1 每日供应午、晚两餐,午餐和晚餐标准为   元每餐,提供       荤       素    汤(乙方每餐需提供多个菜式供甲方员工选择),米饭任食,汤水无限量供应。



2 如节假日甲方需为员工加餐,由甲方自行采购原料交由乙方免费加工或以每人多少钱一餐交由乙方操办。

五、结算及付款方式:



1、双方结算方式及时间:

   1.1乙方与甲方管理部直接结算,以甲方每天提供的就餐份数累计作为双方结算之依据。

2、付款方式及时间:

2.1  当月伙食费结算及支付时间为次月5-15日。

2.2  甲方支付员工伙食费给乙方时采取现金、现金转账或现金支票方式支付。



六、甲方权责:

1、 甲方需协助乙方维护好就餐秩序并倡导员工节约粮食。对恶意浪费粮食、扰乱就餐秩序者需做出相应处理。

2、 甲方需按时将员工伙食费支付给乙方,如甲方当月餐费在下月*后一个工作日仍未支付给乙方,乙方有权停餐且不承担任何责任,并保留将此诉诸法律的权利。



3、 若市场食物原材料价格上涨两个月又无下跌趋势时,造成乙方配餐成本无法控制且很难保障原伙食标准时,经甲方调查情况属实,甲乙双方另行协商餐费标准。

4、 合作期间如甲方提前解约,甲方需提前    天通知乙方。

5、 合作期间,甲方有权对乙方的原材料质量、饭菜质量、员工服务态度、饭堂环境卫生进行检查和监督,乙方须无条件配合。

6、   合作期间如甲方个别班组员工因工作原因需提前或推迟就餐,甲方相关部门要把此情况的大概人数及时通知乙方饭堂工作人员,乙方饭堂工作人员将视情况作出相应措施(提前准备适量饭菜或把适量饭菜作保温处理),使乙方能更好的配合甲方生产需要。

七、乙方权责:

1、 乙方需每星期按七个工作日为甲方提供伙食,节假日若无供餐需求,则甲方需提前告知乙方。

2、 乙方需按双方议定之伙食标准保质保量为甲方员工提供卫生、健康的饭菜。

3、 乙方须按甲方规定时间提供饭菜,且保证饭热菜香。除贵方要求无需供餐外我方保障每天正常供餐。就餐时菜类边炒边分,保障后就餐者能吃上先就餐者一样质量的饭菜.

4、  乙方需提供厨房工作人员之身份证复印件及健康证复印件给甲方备案;乙方工作人员分餐时需着统一白色工作服,戴工作帽,口罩、手套等,保持仪容整洁,头发需束于工作帽中,口罩需捂住鼻子。

5、乙方工作人员须服从甲方管理人员的管理,遵守甲方规章制度,严禁无故进入甲方生产相关区域。

6、乙方加工制作饭菜时需按《食品卫生法》之条款加工制作好饭菜,尽职尽责,不省略加工过程,不敷衍工作流程。不得采购变质的大米、肉类、青菜。

7、 合同中途乙方要求中止合同,必须提前   天知会甲方,在取得甲方同意时方可中止合同。

8、合同期满,双方若无异议,在同等条件下,乙方有优先续约权,如需续约,则需经过双方协商,重新签约,并以新协议为准。如双方不再续约的情况,则甲方需将员工伙食费余额按上述合同内容之付款方式及时间按时支付给乙方。

9、乙方工作人员的招聘、工资、福利、社保由乙方负责。

10、如相关部门需食堂提供消防、环保、卫生等相关证件,证件的办理与相关费用由甲方负责,乙方须提供相应协助。

11、剩饭剩菜和潲水由乙方负责处理。



八、违约责任:

1、 若发生食物中毒,乙方须积极配合甲方及执法部门进行调查,若调查之结果为乙方供餐食物所造成的责任,则所有责任均归咎为乙方。



2、 甲方需按合同之规定按时向乙方支付员工伙食费,如当月伙食费在次月30日前尚未支付给乙方时,乙方有权停止供餐,且不承担因此带来的一切责任。

3、   甲方可针对饭堂饭菜质量及员工对饭菜的满意度调查,饭菜质量、卫生、服务等有60%的就餐员工认可则为及格,乙方饭菜质量、卫生、服务等不及格时甲方可限时让乙方整改,15天后仍未见改善时,甲方可单方面终止合作,且不对乙方作出任何补偿。

 
中山市鸿佳肴膳食管理服务公司
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传  真: 0760-88727300
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公司地址: 中国广东中山市湖滨中路40号
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